2021er Riesling Kabinett (0,75 l)

7,10 

blumig, intensiv (9,20 €/l)

 

Artikelnummer: 395 Kategorie:

Beschreibung

Gewachsen im Westhofener Morstein

sehen- riechen- schmecken

Strohgelb bis Platingelb schimmert die Farbe durchs Glas ins Auge

Die dichte Fruchtaromatik dieses Weines ist ein wahres Erlebnis für die Sinne. Die Nase hat viel Pfirsich und  Grapefruit, mit etwas grüner Apfel.

Der Kabinett zeigt auf der Zunge Litschi und Granny Smith, dazu wieder der präsente Pfirsich – sehr saftig.
Animierend, der Speichel fließt, durch die fruchtige Restsüße mit der passenden Säure des 21er Jahrgangs – einfach Trinkfluss pur.

Genuss

Dieser Wein passt hervorragend zu Sushi oder anderen würzigen asiatischen Speisen, besonders aus dem Wok. Kabinett keineswegs auf die asiatisch geprägte Küche beschränkt ist, demonstrierten andere Kombination. Auch Gerichten wie Chicorée mit Iberico Schinken, Schweinebauch mit Sellerie und grünem Apfel oder Zander mit Kartoffelstampf und Rieslinkraut begleiteten äußerst beeindruckend.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Analyse

Fs: 7,6 A: 10 Rs: 38

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