Raclette

Ein kulinarischer Klassiker in der Winterzeit ist wohl unbestritten Raclette. Um das Erlebnis zu perfektionieren, muss natürlich der passende Wein dazu gefunden werden.

In gemütlicher Runde kann jeder sein Pfännchen nach seinen eigenen Wünschen bestücken, die Konstante allerdings ist der Raclette-Käse.
Ein feinherber Riesling mit einer gewissen Reife harmoniert dazu perfekt, dementsprechend empfehlen wir Ihnen unseren 2014er Riesling feinherb (Wein-Nr. 1469) und unseren 2016 Riesling Classic (Wein Nr. 392).

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