Raclette

Ein kulinarischer Klassiker in der Winterzeit ist wohl unbestritten Raclette. Um das Erlebnis zu perfektionieren, muss nat├╝rlich der passende Wein dazu gefunden werden.

In gem├╝tlicher Runde kann jeder sein Pf├Ąnnchen nach seinen eigenen W├╝nschen best├╝cken, die Konstante allerdings ist der Raclette-K├Ąse.
Ein feinherber Riesling mit einer gewissen Reife harmoniert dazu perfekt, dementsprechend empfehlen wir Ihnen unseren 2014er Riesling feinherb (Wein-Nr. 1469) und unseren 2016 Riesling Classic (Wein Nr. 392).

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